Вернуться в категорию
- Творог, творожный продукт
- Молоко, стерилизованное молоко
- Кисломолочные продукты
- Мороженое
- Сыры
- Майонезы, соусы
MTTX 6, MTTX 7
Вернуться в категориюСостав микрофлоры
- Lactococcus lactis subsp.Lactis
- Lactococcus lactis subsp.cremoris
- Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Характеристики
Продукт
сметана, сметанный продукт
Температура °C
32-38
Время
6-12ч
Область применения
Сметана, сметанный продукт
Оставить заявку на образцы