Вернуться в категорию
- Творог, творожный продукт
- Молоко, стерилизованное молоко
- Кисломолочные продукты
- Мороженое
- Сыры
- Майонезы, соусы
MTTX 8, MTTX 9
Вернуться в категориюСостав микрофлоры
- Lactococcus lactis subsp.Lactis
- Lactococcus lactis subsp.cremoris
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus rhamnosus
Характеристики
Продукт
сметана, сметанный продукт
Температура °C
32-38
Время
6-12ч
Область применения
Сметана, сметанный продукт
Производитель
BIOPROX, Франция
Оставить заявку на образцы