Вернуться в категорию
- Творог, творожный продукт
- Молоко, стерилизованное молоко
- Кисломолочные продукты
- Мороженое
- Сыры
- Майонезы, соусы
YO-PROX 031, 033
Вернуться в категориюСостав микрофлоры
- Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
- Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus
Характеристики
Продукт
йогурт, снежок, варенец, ряженка
Температура °C
40-44
Время
4,5-6ч
Область применения
йогурт, снежок, варенец, ряженка
Производитель
BIOPROX, Франция
Оставить заявку на образцы